Η φλογέρα του τσομπάνη

Categories: ΣυνταγέςPublished On: 10/02/2023

Τι θα χρειαστείτε

  • 1 φύλλο κρούστας
  • 300 γρ. Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. τριμμένη
  • 100 γρ. μπεσαμέλ
  • 150 γρ. Μπέικον
  • Ελαιόλαδο
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι (προαιρετικά πιπεριά τσίλι)

Πως το φτιάχνουμε

  • Τρίβουμε 300 γρ γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.
  • Προσθέτουμε 150 γρ μπέικον σε κομματάκια.
  • Προσθέτουμε 100 γρ μπεσαμέλ.
  • Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι.
  • Αλείφουμε ένα φύλλο κρούστας με ελαιόλαδο.
  • Κόβουμε σε λωρίδες.
  • Προσθέτουμε γέμιση και τυλίγουμε σε ρολά.
  • Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
  • Σερβίρουμε!
Share This Story