Η φλογέρα του τσομπάνη
Categories: ΣυνταγέςPublished On: 10/02/2023
Τι θα χρειαστείτε
1 φύλλο κρούστας
300 γρ. γραβιέρα τριμμένη
100 γρ. μπεσαμέλ
150 γρ. μπέικον
φρεσκοτριμμένο πιπέρι (προαιρετικά πιπεριά τσίλι)
Πως το φτιάχνουμε
Αναμειγνύουμε τη γραβιέρα με τη μπεσαμέλ το ψιλοκομμένο μπέικον και πιπέρι (ή πιπεριά τσίλι) και τα κάνουμε ένα μείγμα.
Κόβουμε το φύλλο σε μακρόστενες λωρίδες.
Σε κάθε λωρίδα βάζουμε λίγο από το υλικό που ετοιμάσαμε, τυλίγουμε και τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο. (Προαιρετικά μπορούμε και να ψήσουμε τις φλογέρες μας).
